Tignanello 2017 - Tenuta Tignanello

NOME: TIGNANELLO

TIPOLOGIA: ROSSO SECCO

DENOMINAZIONE: IGT TOSCANA

CANTINA: TENUTA TIGNANELLO

ANNATA: 2017

UVE: CABERNET SAUVIGNON 80%,  SANGIOVESE 15%,CABERNET FRANC 5%

ALCOL: 13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C

FORMATO: 0,75 LT

VINIFICAZIONE: FERMENTAZIONE E MACERAZIONE IN SERBATOI TRONCOCONICI DIVISA PER PARCELLE.

AFFINAMENTO: 14-16 MESI IN FUSTI DI ROVERE FRANCESE DI PRIMO E SECONDO PASSAGGIO. VIENE ASSEMBLATO POCO PRIMA DI ESSERE IMBOTTIGLIATO DOVE E’ RESTA PER ALTRI 12 MESI

ABBINAMENTI: PRIMI DI TERRA, CARNI ROSSE, SELVAGGINA.

115,00 €
Tasse incluse
Spedizione in 24 Ore

DESCRIZIONE:

VESTE COLOR RUBINO INTENSO E VIVO.

SPETTRO OLFATTIVO COMPLESSO E RAFFINATO. SI APRE CON PROFUMI DI FRUTTA MATURA, MORA E PICCOLI FRUTTI DI BOSCO. SEGUONO RICHIAMI SPEZIATI DI VANIGLIA E CACAO.

IL SORSO E’ PIENO ED ELEGANTE. BUONA SPALLA ACIDA E TANNINO SOFFICE. 

OTTIMA CORRISPONDENZA GUSTO-OLFATTIVA E LUNGO FINALE

STORIA:

TRA LE COLLINE DEL CHIANTI CLASSICO SORGE LA TENUTA TIGNANELLO DEI MARCHESI ANTONORI DAL 1800. DAI SUOI 130 ETTARI VITATI, SU SUOLI RICCHI DI ALBERESE E GALESTRO, L’AZIENDA DA VITA AL SOLAIA E AL TIGNANELLO DAGLI OMONIMI VIGNETI, COLTIVATI A SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON E CABERNET FRANC, VINI CHE RAPPRESENTANO IL RINASCIMENTO DELL’ENOLOGIA ITALIANA E RACCONTANO IN MANIERA EGREGIA UN GRANDE TERRITORIO.

LA PRIMA VENDEMMIA DEL TIGNANELLO E’ DEL 1970 ED E’ IL PRIMO SANGIOVESE AD AFFINARE IN BARRIQUE CON L’AGGIUNTA DI VARIETA’ INTERNAZIONALI.

VIENE PRODOTTO SOLO NELLE ANNATE MIGLIORI.

Antinori
ROSSO-013

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